HOT ! 久慈砂鉄 てんぷら鍋 山王堂 重4.31kg 厚9.7mm 本体のみ 美品 山王堂 久慈砂鉄 天麩羅鍋 天ぷら鍋

山王堂 久慈砂鉄 天麩羅鍋 天ぷら鍋。希少！砂鉄鉄器天ぷら鍋（久慈山王堂）直径約26cm（外径）。未使用】久慈山王堂 砂鉄鍋 揚げ物 Yahoo!オークション -「山王堂 久慈。サイズ　　全径(取っ手含む)：31.9cm、径：26.2cm、有効内径：24.5cm、　　　　　厚さ：9.7mm、重さ：4.31kg箱無し本体のみ、てんぷら鍋本体のみの出品です。箱なしですが、使用回数は少なく、おおむね美品です。底部を見ると、火で数回あぶられた程度です。底部に鋳造印ありませんが、山王堂製です。今から約25年前、私が岩手県にスキーに行った時、新幹線盛岡駅構内の土産物店で、この鍋と同じ形・同じサイズ・無印の商品が山王堂の箱に入っており、それを私自身が購入してしばらく家で使っていたので、自身の経験からも自信あります。砂鉄鍋は、数メーカーが製作していましたが、その中でも山王堂製品が最も厚みがありました。厚み・重みのメリットは、（生のタネの）天ぷら投入時、普通の鍋だと油温が下がってしまうのですが、この砂鉄鍋の場合は、鍋自体の重量で保持カロリーが非常に大きいので、油温がほとんど下がらず、非常に安定した性能があります。私はすき焼きもやりましたが、無水鍋というか、割り下を入れなくても、野菜から水分が出てきて立派なすき焼きになります。熱持ちが良いので、具材の連続投入にも強いですね。注意点ですが、中華鍋のように高温にしないで下さい。イメージとしては、190度以下で使うような、油から煙が出るような高温でなくても、十分に調理できます。砂鉄鍋は、製造コストが高い事もあり、今では製造中止されています。私が約25年前に購入した時点で、既にデッドストック品だったかもしれません。店の奥のほうに陳列してあった記憶があります。店員がベタ褒めしていたので、思わず買ってしまいました。鍋としては高額でしたが、スキー代金よりは安いし、半永久的に使えますから。今はネット売買サイトで、程度の良い作品を見つけ出すしかないようです。宅急便の、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。希少！砂鉄鉄器天ぷら鍋（久慈山王堂）直径約26cm（外径）。Marcato Atlasmotor 電動パスタマシン。きまぐれ包丁［きまぐれぶるー］。両手鍋　大鍋　42センチ鍋　業務用　イベント用　木蓋つき　昭和レトロ。ZWILLING J.A. HENCKELS STEAK KNIFE一式。アムウェイ ケトル。ル・クルーゼ　コットンフラワー20センチ。堺刃物守勝出刃包丁170ミリ。ステンレス製　調理用ボウル・ザル・蓋のセット　Three 新越ワークス。☆アムウェイ Amway Queen MULTI-PLY-I 30cm 両手鍋。ソーセージスタッファー PRO-YSS-3。【新品未使用】Panasonic MK-K81-W フードプロセッサー。正本　鰻裂き包丁　秀　刃渡り15cm。ビタクラフト 3ℓ浅型両手鍋。351 天然砥石　正本山　仕上げ砥石。t*o様 【希少】STAUB スノーフレーク　カンパーニュ　鋳鉄製 両手鍋 16。LE CREUSET オレンジ 丸型フライパン。Amway クイーン クックウェアセット　20ピース　未使用品。セラポット　ミニ　オフホワイト　19センチ。包丁・パン切りナイフ セレーション刃 木製ハンドル 約30cm。STAUB ストウブ　Wa-NABE M 18cm チェリー。Chroma cutlery 牛刀、三徳、文化、パーリングナイフセット。WUSTHOF DREIZACKWERK 4522 32(12”) ★送料無料